Le problème
Un réseau de restaurants multi-enseignes, une cartographie de 18 risques majeurs, et aucun outil pour les piloter. Des métiers qui manquent de temps, une information dont on ne connaît pas l'origine, et une cotation faite seul par chaque responsable, sans standard commun. Le test de réussite fixé par le client : « un risque connu, pris en charge avec une échéance, qui n'est plus un sujet au comité suivant ».
Ce qu'on a fait
Schéma de la missionGestion des risques (GRC)
Gestion des risques : un processus cible validé en trois jours, sans outil tiers.
- 01Un cadrage avec le sponsor et les métiers concernés
- 02Trois jours d'atelier sur site
- 03Une construction en sprints courts, dans l'environnement existant du client
Résultat
3 jours
pour passer du cadrage à un processus cible validé
Ce que l'IA a changé
- En trois jours, un processus cible validé par le sponsor, de l'identification du risque jusqu'à la préparation des comités.
- Un dispositif où l'IA facilite la collecte auprès des référents et challenge la cotation sur des règles communes.
- Une consolidation par enseigne, puis au niveau du groupe.
- Le client a lui-même rédigé la synthèse destinée à son comité, et la mise en œuvre a été engagée dans la foulée.
Ce qu'on en retient
Dans la gestion des risques, l'IA paie d'abord sur la collecte : faciliter l'acquisition de l'information était la priorité du client, avant la notation.